Ne každá sobota začíná klidem a šálkem kávy, některé totiž startují zvukem sekery, praskáním dřeva, slzami nad cibulí a vůní guláše, která se nese široko daleko. Přesně taková byla sobota 13. června, kdy se na louce vedle Sportovního areálu Podhorní Újezd konala tradiční soutěž kotlíkových gulášů.
Spolek Maxinec letos přivítal šest odvážných týmů, které přijely ukázat, že právě jejich guláš stojí za ochutnání. Organizátoři připravili základ – kotlík, cibuli a dřevo. O zbytek už se museli soutěžící postarat sami. Dřevo bylo potřeba naštípat, oheň rozdělat a pak už nezbývalo než doufat, že se z kotlíku bude linout vůně vítězství, a ne připálené cibule.
Nebylo by to ono bez terénních podmínek, tak se i počasí rozhodlo přiložit ruku k dílu. Chvíli hřálo sluníčko, za okamžik se přihnal déšť, následoval vítr a občas to vypadalo, že si příroda založila vlastní hodnotící komisi. Naštěstí nikomu dobrá nálada nezmokla a všechny kotlíky statečně bublaly dál.
Kromě samotného vaření probíhalo také hodnocení výzdoby soutěžních stánků, které bylo vyhlášeno jako samostatná soutěž mimo hlavní gulášové klání. Fantazii se opravdu meze nekladly – některé týmy ukázaly, že dokážou zabodovat nejen chutí svého guláše, ale i nápadem a celkovou prezentací svého stanoviště. V této disciplíně si vítězství odnesl tým Polena & Třísky. No a aby toho soutěžení nebylo málo, přišla na řadu ještě jedna netradiční disciplína – běh s pingpongovou pálkou a míčkem. Úkol zněl jednoduše, ale udržet míček na pálce během rychlého přesunu nebylo zase tak snadné. V této soutěži mimo vaření si nejlépe vedl tým Zelená Liga, který si vítězství vybojoval s přehledem.
Ve 13 hodin přišel okamžik, na který čekali všichni návštěvníci – ochutnávka s láskou uvařených gulášů. Každý guláš měl svou chuť, svou vůni i svůj příběh. Někde hrála hlavní roli paprika, jinde majoránka či jiné koření a u některých týmů bylo zcela jasné, že tajná ingredience zůstane tajná ještě několik generací.
Po pečlivém ochutnávání a sečtení hlasovacích žetonů bylo rozhodnuto:
1. místo: Tlapkovni – 30 hlasů
2. místo Polena & Třísky – 27 hlasů
3. místo Brdyvoj – 20 hlasů
Další pořadí obsadily týmy J-Elita, JOP a Zelená liga, kterým patří velké uznání. Protože jak se během dne ukázalo, uvařit dobrý guláš nad ohněm není jen o receptu- chce to šikovné ruce, trpělivost, sehraný tým a občas i schopnost uhlídat pokličku před větrem.
Děkujeme všem soutěžním týmům za skvělou atmosféru, návštěvníkům za hojnou účast a všem dobrovolníkům, kteří pomohli s organizací celé akce. Bez vás by to zkrátka nebylo ono.
A na závěr už jen jedno malé doporučení pro příští rok: naostřete sekery, natrénujte krájení cibule bez slz a nezapomeňte oprášit své tajné recepty. Nikdy totiž nevíte, zda jedna jediná špetka koření či tajné přísady nerozhodne o vítězi.
Text: Tereza Makovcová, Video: Tereza Makovcová
